আজ বৃহস্পতিবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উপপরিচালক ও বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট এ এইচ এম আসিফ বিন ইকরাম এর নেতৃত্বে বগুড়া সদরে ❝মুক্তা বেকারি❞ নামে একটি প্রতিষ্ঠানে মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়। এসময় অত্যন্ত নোংরা ও অপরিষ্কার অবস্থায় পাউরুটি, বিস্কুট, কেক তৈরি, ক্ষতিকর টেক্সটাইল রং ব্যবহার, পাখির বিষ্টাযুক্ত টেবিলে খবার তৈরি, ইঁদুরের গর্তযুক্ত এলাকায় খাদ্য সংরক্ষণ, খাদ্যে তেলাপোকার উপস্থিতি, পোড়া ও ময়লা তেলের ব্যবহার, খাদ্য লবনের পরিবর্তে ইন্ডাস্ট্রিয়াল লবন ব্যবহার করতে দেখা যায়। এছাড়াও আনুমানিক ৫ কেজি লবন, ৩ প্যাকেট রাসায়নিক রং, ৫ লিটার পোড়া ও ময়লা তেল জব্দ করা করা হয়। এসকল অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ১ লাখ টাকা অর্থদণ্ড আরোপ ও তাৎক্ষণিক আদায় করা হয়।
এসময় মো: রাসেল, জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার, মোঃ শাহ আলী খান, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক, সদর পৌরসভা ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ উপস্থিত ছিলেন। এসময় নিরাপত্তার দায়িত্বে ছিলেন র‍্যাব বগুড়ার চৌকস টিম।